(ce forfait n’est plus disponible)
FORFAIT REPAS GASTRONOMIQUE POUR DEUX
Ce forfait conçu pour deux personnes vous permet d’apprécier un repas gastronomique 4 services du restaurant La Suite et de déguster deux bons vins du Québec, le tout dans une ambiance virtuellement chaleureuse et animée! Ce forfait vous donne également accès à l’encan à la criée.
350 $
*un reçu fiscal de 200 $ est disponible.
MENU - TABLE D’Hôte
Velouté de tomates et basilic au fromage de chèvre
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Croustillant de chèvre des neiges enrobé d'amandes et panko avec un chutney à l’ananas gold et coriandre
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Volaille enrobée de prosciutto, farcie de ricotta et poivrons grillés accompagnée d’une crème de basilic et d’une purée de courge
OU
Joues de veau braisées au thé noir fumé et érable servies sur une purée de pommes de terre et légumes grillés
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Mousse au chocolat
VIN*
Blanc: Le Mas des Patriotes, La Mansarde Réserve
Rouge: Le Mas des Patriotes, Le Sieur Rivard Réserve
*La SAQ est heureuse de vous offrir gracieusement les produits dégustés à cet événement.